Kwaliteit en promotie

Er werd een autocontrolegids uitgewerkt voor de pluimveeslachthuizen, uitsnijderijen en inrichtingen voor de productie van gehakt vlees, vleesbereidingen op basis van gevogelte en separatorvlees.

 

Er bestaat eveneens een kwaliteitssysteem in de sector:

 

Informatie over het promotiesysteem voor de sector: